Au cœur d’une charmante commune de plus de 7 000 habitants, réputée pour son attractivité touristique, cette boulangerie-pâtisserie-traiteur bénéficie d’un emplacement exceptionnel : rue principale commerçante, flux piéton élevé toute l’année, marché hebdomadaire devant la boutique et parking à proximité immédiate.

Le magasin de 50 m², en bon état général et parfaitement agencé, offre une belle visibilité avec la possibilité d’installer une terrasse en façade pour développer l’activité snacking et traiteur.

En complément, un outil de production confortable et efficace : fournil de 70 m² et laboratoire pâtisserie de 70 m², spacieux, bien équipés et entretenus, garantissant des conditions de travail optimales.

L'activité, bien équilibrée combine boulangerie (20% du CA), viennoiserie et pâtisserie (50%) ainsi que traiteur et snacking (30%), avec un chiffre d'affaires entièrement réalisé en boutique.

Un équipe stable et expérimentée est déjà en place : 2 boulangers, 2 pâtissiers, 1 préparateur salé, 2 vendeuses/préparatrices snacking + 1 apprentie, épaulés par les gérants. L'autonomie de l'équipe assure une reprise fluide, avec possibilité d'accompagnement.

Le bail commercial est récent (2023), avec un loyer très attractif (1,9 % du chiffre d’affaires). L’établissement ferme le mercredi et 5 semaines par an.

=> Une opportunité rare dans l’Hérault : emplacement n°1, cadre de vie agréable, clientèle locale fidèle et forte fréquentation touristique saisonnière, le tout avec un outil de travail performant.